Regional aperitifs are also sold to take away
Local fruits jiuice of AVEYRON (apple, quince ,pear)
2020 Mas du Salagou ,igp Pays d'Oc "La Ruffe".organic Grapes : 100% Carignan powerful wine, concentrated grapes:Syrah, Gamay, Fer Servadou (great finesse and elegance)
2020 . AOP Côtes de Millau Domaine du vieux noyer: cuvée Barandelles ,organic grapes :syrah ,gamay,cabernet sauvignon Powerful and harmonious with richness
2021 Domaine Montrozier igp Aveyron " cuvée Calibre 12" , organic Grapes : 100% chenin grape: Carignan dry,rich ,mineral
2020 Burgundy igp "Saint Véran" Domaine Corsin Chardonnay dry,elegant
2017 Jurançon moelleux A.O.P. «Harmonie» Domaine Bordenave Gros Manseng .(Sweet wine)
2021 clos des clapisses igp coteaux du salagou. grape : Carignan organic wine, (local wine)
- Poultry liver terrine,
- Melons with muscat & fresh mint
10€ à la carte
- Cheeks beef from Aubrac on red wine sauce - Sea Bream fillet plancha style, rice & tomatoes & onions sauce
Up to 13 years old
Aubrac Beef carpaccio with foie gras
choice 2 flavours
To take away: homemade gingerbread
(V) = végétarians Les chèques ne sont pas acceptés - Service inclus - La liste des allergènes est disponible sur demande
2019 Argentine Trivento cépages 75cl Malbec
2020 Calibre 12 I.G.P. de l'Aveyron BIO 75cl
2018 A.O.C Bandol Chateau Salettes 75cl
2019 Baron philippe de Rothshid A.O.P. bordeaux l' agneau 75cl
2006 A.O.C Pauilliac chateau Clerc Millon 75cl
2019 A.O.P. Crozes Hermitage David Reynaud 75cl
2020 A.O.P. Anjou L'Ardoise 50cl
2020 A.O.P. Anjou L'Ardoise 75cl
2018 A.O.P. Pic st Loup Bergerie du Capucin 50cl
2019 A.O.P. Pic st Loup Bergerie du Capucin 75cl
2020 A.O.C. Bourgogne Lamy- Pillot 75cl
l
2021 I.G.P. Mediterrannée Verdarail bio 50cl
75cl
2020 Gris blanc Gérard Bertrand I.G.P. Pays d'oc 75 cl
2020 I.G.P. mas du Salagou Les Clapisses "BIO" 75 cl
2016 Côtes de Millau A.O.P Peysir Cépages : 100% chenin 75cl
2016 Jurançon moelleux A.O.P Harmonie, Domaine Bordenave Cépages : gros manseng 75cl
2019 Côteaux du Salagou I.G.P, Mas Salagou Clos des Clapisses Cépages : 100% carignan 75cl
2018 Joly Blanc A.O.P. Domaine Virgile Joly BIO Cépages : 80% grenache, 20 % roussanne 75cl
2017 Le 360, Domaine du Mas des Armes Cépages : 70% vermentino, 15% roussanne, 10% sauvignon, 5% viognier 75cl
2018 SAINT VERAN A.O.P. Domaine Corsin « tirage précoce » Cépages : 100% chardonnay 75cl
2017 Chateauneuf du Pape, A.O.P. château Mont Redon Cépages : grenache blanc majoritaire, plus 5 autres cépages 75cl
1980 Sauternes moelleux A.O.P. 1er Cru Château Guiraud Cépages : 65% sémillon, 35% sauvignon 75cl
1994 Quarts de Chaume moelleux A.O.P. Clos des Chaumes, Château Bellerive Cépages : 100% chenin 75cl
I.G.P. Languedoc 25cl
Jacquart brut mosaïque 75cl
Eau Plate 1L
Les digestifs régionaux sont aussi vendus à l'emporter
Cognac Courvoisier VSOP exclusif
Vieille Prunelle de Causses ou eau de vie de gratte-cul Aromatiques d’HOMS LARZAC
Rhum agricole HSE SAINT ETIENNE (origine Martinique) HSE élevé sous-bois Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français Belles notes aromatiques de raisin sec, jus de raisin blanc, herbe sèche, poire et touche de bois vanillé
Café